Inghilterra: ristoratore regala un viaggio a Tenerife ai suoi 35 dipendenti

Se chi cena in uno dei ristoranti Sumo Pan Asian compie un viaggio attraverso i sapori di tutta l’Asia Orientale, ai dipendenti di Gary...

Chi è Tarik Kara, il venditore ambulante che fa il miglior kebab di Berlino

Tarik Kara aveva sette anni quando è arrivato a Berlino. Fino ad allora era cresciuto con i nonni in Turchia; mamma e papà, infatti,...

I 10 ristoranti più spettacolari del mondo secondo Forbes: la lista 2023

Siete curiosi di sapere quali sono i ristoranti più spettacolari del mondo? Tre esperti di Forbes-Kristian Brask Thomsen, Marco Invernizzi e Aiste Miseviciute- hanno...

Rafael Nadal, da tennista a imprenditore di hotel: il campione si reinventa

Dal tennis ai grandi hotel, Rafael Nadal non smentisce i suoi gusti pretenziosi con un nuovo progetto che con lo sport non ha niente...

El Morenito, lo stufato gigante da 4000 porzioni che fa impazzire il Perù

Che cos’ è el Morenito? Si tratta dello stufato più famoso del Perù: una zuppa fumante a base di carne e verdure che lo...

Camilo de Blas: è in Spagna la miglior pasticceria del mondo secondo José Andrés

José Andrés non è solo un grande chef stellato, ma anche un talent scout di locali storici e un grande appassionato di pasticceria. Il...

Senén González, lo chef che fa 7000 tortillas all’ora e le vende in 30...

Conquistare il mondo con una tortilla? Si può. Lo dimostra la storia di Senén González, chef basco che con le sue frittatine surgelate è...

Grasse: giovane coppia trasforma una macelleria in ristorante vegano

Se gli onnivori spesso vedono chi professa “il credo vegano” come una “minaccia” per i sapori autentici della cucina tradizionale, il progetto di Kezia...

In Texas la pizza più grande del mondo: 300 dollari per 2 metri di...

Siete amanti della pizza? Ora che la sua Giornata mondiale si avvicina è tempo di fare scorta di questa soffice bontà lievitata. E se...

Casa Cruz: 475.000€ per mangiare nel locale più caro di New York

Se pensate che mangiare in un ristorante stellato sia costoso e prerogativa di pochi fortunati, vuol dire che non avete ancora sentito parlare di...

New York: visita 18 locali stellati in 24 ore ed entra nel Guinness dei...

Un record stellare è quello di Eric Falkenstein, che lo scorso 26 ottobre ha mangiato in ben 18 ristoranti stellati in un solo giorno....

I migliori piatti del 2022: la selezione di Marco Colognese su 1700 assaggi

È stato un anno piuttosto concitato, questo 2022: dodici mesi di rincorsa per una vita finalmente completa e non più compressa come quella che...