Claudio Sadler

E’ uscito il nuovo libro di Claudio Sadler: ecco “I miei nuovi menu”

Il nuovo libro di Claudio Sadler, sequel di “Menù per quattro stagioni” del 1999 pubblicato, come l’attuale, da Giunti e redatto da Mediavalue: un caso editoriale di successo e per anni punto di riferimento del settore.

Massimiliano Poggi: Ecco il nuovo ristorante

E’ fissata per il 18 maggio 2016, l’apertura del nuovo ristorante di Massimilano Poggi, nei rinnovati spazi dell’ex Sole di Trebbo di Reno, dove una casa di campagna nasconde ambienti lineari e molto minimal.

Le memorie della rosa: i 20 anni di Norbert Niederkofler al St. Hubertus

20 anni, 20 piatti, 20 giorni. Così Norbert Niederkofler ha festeggiato il ventennio al St.Hubertus, segnato da tanti successi e riconoscimenti, portando il ristorante dell’Hotel Rosa Alpina tra le più interessanti mete gastronomiche italiane.