Homepage
Ristoranti
1 Stella Michelin
2 Stelle Michelin
Best Rating RG
Top Rating RG
Ristoranti
1 Stella Michelin
2 Stelle Michelin
3 Stelle Michelin
Best Rating RG
Pizzerie
Top Rating RG
Trattorie e Osterie
Dove mangiare
Italia
Nord Italia
Emilia-Romagna
Friuli-Venezia Giulia
Liguria
Lombardia
Piemonte
Trentino-Alto Adige
Valle d’Aosta
Veneto
Centro Italia
Marche
Lazio
Toscana
Umbria
Sud Italia
Abruzzo
Basilicata
Calabria
Campania
Molise
Puglia
Sardegna
Sicilia
Europa
Resto del Mondo
Dove mangiare
Italia
Abruzzo
Basilicata
Calabria
Campania
Emilia-Romagna
Friuli-Venezia Giulia
Lazio
Liguria
Lombardia
Marche
Molise
Piemonte
Puglia
Sardegna
Sicilia
Toscana
Trentino-Alto Adige
Umbria
Valle d’Aosta
Veneto
Europa
Resto del Mondo
Chef
1 Stella Michelin
Best Rating RG
Top Rating RG
Chef
1 Stella Michelin
2 Stelle Michelin
3 Stelle Michelin
Best Rating RG
I migliori del mondo
Top Rating RG
Ricette
Antipasti
Aperitivi
Carne
Contorni
Dolci
Pesce
Primi piatti
Secondi piatti
Vegetali
Ricette
Antipasti
Aperitivi
Carne
Contorni
Dolci
Pesce
Primi piatti
Secondi piatti
Vegetali
Ingredienti
Notizie
Alta cucina
Attualità enogastronomica
Chef
Food&wine
Nuove aperture
Dove Dormire in Italia
B&B e Agriturismi
Hotel
Ospitalità di charme
Dove Dormire nel mondo
Top Hotel
Dove mangiare in Italia
Locali etnici
Pizzerie
Ristoranti di tendenza
Semplici con stile
Tradizione e ricercatezza
Trattorie e Osterie
Dove mangiare nel Mondo
Cucina italiana all’estero
La pizza oltreconfine
Trendy Restaurants
World top
Gli attrezzi del mestiere
I classici della tradizione
I protagonisti dell’enogastronomia
Bartender
Maître e Sommelier
Pizzaioli
Top Chef
Videogallery
Fotogallery
Eventi
Cerca
Reporter Gourmet
Homepage
Ristoranti
Tutti
1 Stella Michelin
2 Stelle Michelin
Best Rating RG
Top Rating RG
Articoli Paolo Barrale
Ristorante Macallè
Articoli Paolo Barrale
Ristorante Terrazza Fiorella
Articoli Paolo Barrale
Ristorante L’Olimpo
Articoli Paolo Barrale
Ristorante L’Altro Cantuccio
Ristoranti
1 Stella Michelin
2 Stelle Michelin
3 Stelle Michelin
Best Rating RG
Pizzerie
Top Rating RG
Trattorie e Osterie
Dove mangiare
Italia
Nord Italia
Emilia-Romagna
Friuli-Venezia Giulia
Liguria
Lombardia
Piemonte
Trentino-Alto Adige
Valle d’Aosta
Veneto
Centro Italia
Marche
Lazio
Toscana
Umbria
Sud Italia
Abruzzo
Basilicata
Calabria
Campania
Molise
Puglia
Sardegna
Sicilia
Europa
Resto del Mondo
Dove mangiare
Italia
Abruzzo
Basilicata
Calabria
Campania
Emilia-Romagna
Friuli-Venezia Giulia
Lazio
Liguria
Lombardia
Marche
Molise
Piemonte
Puglia
Sardegna
Sicilia
Toscana
Trentino-Alto Adige
Umbria
Valle d’Aosta
Veneto
Europa
Resto del Mondo
Chef
Tutti
1 Stella Michelin
Best Rating RG
Top Rating RG
Articoli Paolo Barrale
Maurizio Moceo
Articoli Paolo Barrale
Marco Del Sorbo
Articoli Paolo Barrale
Claudio Villella
Articoli Paolo Barrale
Mattia Putzulu
Chef
1 Stella Michelin
2 Stelle Michelin
3 Stelle Michelin
Best Rating RG
I migliori del mondo
Top Rating RG
Ricette
Tutti
Antipasti
Aperitivi
Carne
Contorni
Dolci
Pesce
Primi piatti
Secondi piatti
Vegetali
Articoli Paolo Barrale
Il cioccolato segreto di Monna Lisa | Vincenzo Guarino
Articoli Paolo Barrale
Arrosto di scarola al latte | Enrico Marmo
Articoli Paolo Barrale
Bruschetta al Parmigiano Reggiano, lardo, mandorle salate e zucca candita allo…
Articoli Paolo Barrale
Frico | Norbert Niederkofler
Ricette
Antipasti
Aperitivi
Carne
Contorni
Dolci
Pesce
Primi piatti
Secondi piatti
Vegetali
Ingredienti
Notizie
Tutti
Alta cucina
Attualità enogastronomica
Chef
Food&wine
Nuove aperture
Dove Dormire in Italia
B&B e Agriturismi
Hotel
Ospitalità di charme
Dove Dormire nel mondo
Top Hotel
Dove mangiare in Italia
Locali etnici
Pizzerie
Ristoranti di tendenza
Semplici con stile
Tradizione e ricercatezza
Trattorie e Osterie
Dove mangiare nel Mondo
Cucina italiana all’estero
La pizza oltreconfine
Trendy Restaurants
World top
Gli attrezzi del mestiere
I classici della tradizione
I protagonisti dell’enogastronomia
Bartender
Maître e Sommelier
Pizzaioli
Top Chef
Chef
Dal Rinascimento a oggi: chi sono tutti i grandi cuochi che…
Cucina italiana all’estero
Guida Michelin: quali sono i 12 ristoranti italiani nel Regno Unito…
Dove mangiare in Italia
Il modello Start-up applicato alla ristorazione: ecco “La Cru” di Giacomo…
Chef
Pierre Gagnaire: storia di uno degli chef più rivoluzionari di Francia…
Videogallery
Fotogallery
Eventi
Home
Articoli Paolo Barrale
Articoli Paolo Barrale
Chef
Paolo Barrale lascia il Marennà
Luciana Squadrilli
-
13 novembre 2018
0
Articoli Paolo Barrale
Battuto di vitello, burrata, tartufo e nocciole | Paolo Barrale
La Redazione
-
14 gennaio 2017
0
Articoli Paolo Barrale
Filetto di vitellino, battuto di olive, ricotta di fuscella e scarola...
La Redazione
-
5 novembre 2016
0
Articoli Paolo Barrale
Baccalà, arance, finocchio e “burrolio” al mandarino | Paolo Barrale
La Redazione
-
12 marzo 2016
0
Articoli Paolo Barrale
Zeppole di baccalà, gel di carpione e crudità | Paolo Barrale
La Redazione
-
21 novembre 2015
0
Articoli Paolo Barrale
Risotto al pomodoro con olio di Ravece e “neve” di mozzarella...
La Redazione
-
8 agosto 2015
0
Articoli Paolo Barrale
Maialino, cipollotto e composta allo ”sfusato” | Paolo Barrale
La Redazione
-
11 luglio 2015
0
Ristoranti di tendenza
Paolo Barrale: merenda d’estate – 2^ parte
Alessandra Meldolesi
-
27 giugno 2015
0
Ristoranti di tendenza
Paolo Barrale: il sud per contrasto – 1^ parte
Alessandra Meldolesi
-
13 giugno 2015
0
Articoli Paolo Barrale
Linguine “Cacio&Pepe”, piselli e gamberi | Paolo Barrale
La Redazione
-
23 maggio 2015
0
Edit with Live CSS
