Homepage
Ristoranti
1 Stella Michelin
2 Stelle Michelin
3 Stelle Michelin
Best Rating RG
Top Rating RG
Ristoranti
1 Stella Michelin
2 Stelle Michelin
3 Stelle Michelin
Best Rating RG
Pizzerie
Top Rating RG
Trattorie e Osterie
Dove mangiare
Italia
Nord Italia
Emilia-Romagna
Friuli-Venezia Giulia
Liguria
Lombardia
Piemonte
Trentino-Alto Adige
Valle d’Aosta
Veneto
Centro Italia
Marche
Lazio
Toscana
Umbria
Sud Italia
Abruzzo
Basilicata
Calabria
Campania
Molise
Puglia
Sardegna
Sicilia
Europa
Resto del Mondo
Dove mangiare
Italia
Abruzzo
Basilicata
Calabria
Campania
Emilia-Romagna
Friuli-Venezia Giulia
Lazio
Liguria
Lombardia
Marche
Molise
Piemonte
Puglia
Sardegna
Sicilia
Toscana
Trentino-Alto Adige
Umbria
Valle d’Aosta
Veneto
Europa
Resto del Mondo
Chef
1 Stella Michelin
2 Stelle Michelin
3 Stelle Michelin
Best Rating RG
Top Rating RG
Chef
1 Stella Michelin
2 Stelle Michelin
3 Stelle Michelin
Best Rating RG
I migliori del mondo
Top Rating RG
Ricette
Antipasti
Aperitivi
Carne
Contorni
Dolci
Pesce
Primi piatti
Secondi piatti
Vegetali
Ricette
Antipasti
Aperitivi
Carne
Contorni
Dolci
Pesce
Primi piatti
Secondi piatti
Vegetali
Ingredienti
Notizie
Alta cucina
Attualità enogastronomica
Chef
Food&wine
Nuove aperture
Delivery
Dove Dormire in Italia
B&B e Agriturismi
Hotel
Ospitalità di charme
Dove Dormire nel mondo
Alberghi
Top Hotel
Dove mangiare in Italia
Bar
coffee & tea
Locali etnici
Pizzerie
Ristoranti di tendenza
Semplici con stile
Tradizione e ricercatezza
Trattorie e Osterie
Vegetariani e Vegani
Dove mangiare nel Mondo
Cucina italiana all’estero
La pizza oltreconfine
Trendy Restaurants
World top
Gli attrezzi del mestiere
I classici della tradizione
Videogallery
Fotogallery
Eventi
Cerca
Reporter Gourmet
Homepage
Ristoranti
Tutti
1 Stella Michelin
2 Stelle Michelin
3 Stelle Michelin
Best Rating RG
Top Rating RG
Articoli Paolo Barrale
Ristorante Arnolfo
Articoli Paolo Barrale
Ristorante Reale
Articoli Paolo Barrale
Ristorante Le Calandre
Articoli Paolo Barrale
Ristorante Enoteca Pinchiorri
Ristoranti
1 Stella Michelin
2 Stelle Michelin
3 Stelle Michelin
Best Rating RG
Pizzerie
Top Rating RG
Trattorie e Osterie
Dove mangiare
Italia
Nord Italia
Emilia-Romagna
Friuli-Venezia Giulia
Liguria
Lombardia
Piemonte
Trentino-Alto Adige
Valle d’Aosta
Veneto
Centro Italia
Marche
Lazio
Toscana
Umbria
Sud Italia
Abruzzo
Basilicata
Calabria
Campania
Molise
Puglia
Sardegna
Sicilia
Europa
Resto del Mondo
Dove mangiare
Italia
Abruzzo
Basilicata
Calabria
Campania
Emilia-Romagna
Friuli-Venezia Giulia
Lazio
Liguria
Lombardia
Marche
Molise
Piemonte
Puglia
Sardegna
Sicilia
Toscana
Trentino-Alto Adige
Umbria
Valle d’Aosta
Veneto
Europa
Resto del Mondo
Chef
Tutti
1 Stella Michelin
2 Stelle Michelin
3 Stelle Michelin
Best Rating RG
Top Rating RG
Articoli Paolo Barrale
Enrico Crippa
Articoli Paolo Barrale
Niko Romito
Articoli Paolo Barrale
Massimiliano Alajmo
Articoli Paolo Barrale
Gaetano Trovato
Chef
1 Stella Michelin
2 Stelle Michelin
3 Stelle Michelin
Best Rating RG
I migliori del mondo
Top Rating RG
Ricette
Tutti
Antipasti
Aperitivi
Carne
Contorni
Dolci
Pesce
Primi piatti
Secondi piatti
Vegetali
Articoli Paolo Barrale
Vitello tonnato della tradizione | Alberto Quadrio
Articoli Paolo Barrale
Tiramisù | Antonino Cannavacciuolo
Articoli Paolo Barrale
Carciofo con tartare di bufalo, caciocavallo e tuorlo d’uovo | Marco…
Articoli Paolo Barrale
Brodo di cicale di mare con ravioli aglio, olio e peperoncino…
Ricette
Antipasti
Aperitivi
Carne
Contorni
Dolci
Pesce
Primi piatti
Secondi piatti
Vegetali
Ingredienti
Notizie
Tutti
Alta cucina
Attualità enogastronomica
Chef
Food&wine
Nuove aperture
Delivery
Dove Dormire in Italia
B&B e Agriturismi
Hotel
Ospitalità di charme
Dove Dormire nel mondo
Alberghi
Top Hotel
Dove mangiare in Italia
Bar
coffee & tea
Locali etnici
Pizzerie
Ristoranti di tendenza
Semplici con stile
Tradizione e ricercatezza
Trattorie e Osterie
Vegetariani e Vegani
Dove mangiare nel Mondo
Cucina italiana all’estero
La pizza oltreconfine
Trendy Restaurants
World top
Gli attrezzi del mestiere
I classici della tradizione
Dove mangiare in Italia
Diego Vitagliano, la pizzeria che mancava a Roma: tutti gli impasti…
Dove mangiare in Italia
Dario Cecchini, il “re della carne” apre una nuova panineria: ecco…
Food&wine
Guida Michelin 2023: ecco i 5 dolci più buoni d’Italia secondo…
Dove mangiare nel Mondo
Rodolfo Guzmàn e il fenomeno Boragò: lo chef che ha fatto…
Videogallery
Fotogallery
Eventi
Home
Articoli Paolo Barrale
Articoli Paolo Barrale
Chef
Il ristorante che ha ottenuto 1 stella Michelin dopo soli 5...
Alessandra Meldolesi
-
13 dicembre 2021
0
Dove mangiare in Italia
A tavola da Paolo Barrale: svelati i nuovi piatti del ristorante...
Tania Mauri
-
26 giugno 2021
0
Chef
Paolo Barrale lascia il Marennà
Luciana Squadrilli
-
13 novembre 2018
0
Articoli Paolo Barrale
Battuto di vitello, burrata, tartufo e nocciole | Paolo Barrale
La Redazione
-
14 gennaio 2017
0
Articoli Paolo Barrale
Filetto di vitellino, battuto di olive, ricotta di fuscella e scarola...
La Redazione
-
5 novembre 2016
0
Articoli Paolo Barrale
Baccalà, arance, finocchio e “burrolio” al mandarino | Paolo Barrale
La Redazione
-
12 marzo 2016
0
Articoli Paolo Barrale
Zeppole di baccalà, gel di carpione e crudità | Paolo Barrale
La Redazione
-
21 novembre 2015
0
Articoli Paolo Barrale
Risotto al pomodoro con olio di Ravece e “neve” di mozzarella...
La Redazione
-
8 agosto 2015
0
Articoli Paolo Barrale
Maialino, cipollotto e composta allo ”sfusato” | Paolo Barrale
La Redazione
-
11 luglio 2015
0
Ristoranti di tendenza
Paolo Barrale: merenda d’estate – 2^ parte
Alessandra Meldolesi
-
27 giugno 2015
0
Ristoranti di tendenza
Paolo Barrale: il sud per contrasto – 1^ parte
Alessandra Meldolesi
-
13 giugno 2015
0
Articoli Paolo Barrale
Linguine “Cacio&Pepe”, piselli e gamberi | Paolo Barrale
La Redazione
-
23 maggio 2015
0
Edit with Live CSS