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Com’è la cucina del Giovane Chef Michelin 2019: Emanuele Petrosino...

Alessandra Meldolesi - 19 giugno 2019

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Una stella sopra Bologna: la vittoria di Emanuele Petrosino, giovane chef...

Alessandra Meldolesi - 4 dicembre 2018

Articoli Emanuele Petrosino

Gamberi Rossi, Carciofi e Bufala | Emanuele Petrosino

La Redazione - 28 aprile 2018

Tradizione e ricercatezza

Bologna: i nuovi Portici di Emanuele Petrosino e Nino di Costanzo

Alessandra Meldolesi - 28 aprile 2018