La guida Michelin non si ferma, ecco le nuove stelle 2020 della Slovenia: Ana Roš è bistellata

Nominati i ristoranti stellati Michelin in Slovenia 2020 in quella che è di fatto la prima edizione. Ecco tutti i ristoranti che hanno ricevuto l’ambito riconoscimento.

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La Notizia

Oggi sono stati nominati i ristoranti stellati Michelin in Slovenia 2020 in quella che è di fatto la prima edizione. Nei giorni scorsi molti erano i quesiti a riguardo: chi avrebbe ricevuto l’ambito riconoscimento e a cosa porteranno effettivamente le stelle Michelin alla gastronomia slovena.

ana ros
Ana Roš

Il pubblico ha atteso con impazienza l’annuncio della guida Michelin poiché ritiene che l’arrivo della prestigiosa guida nel 2020 rappresenti una grande opportunità per la nazione slovena di aumentare il suo profilo come destinazione gastronomica di punta, incrementare la qualità della gastronomia, e sopratutto per i ristoratori sloveni un’opportunità unica per ottenere la stella Michelin tanto sognata.

 

Ecco tutti i ristoranti premiati:

1 Stella Michelin

Hiša Denk – Gregor Vračko

Pri Lojzetu – Tomaž Kavčič

Vila Podvin – Uroš Štefelin

Dam – Uroš Fakuč

Atelje – Jorg Zupan

 

2 Stelle Michelin

Hiša Franko – Ana Roš

 

Articolo in aggiornamento

Fonte: theslovenia.com