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Ricard Camarena

Valencia non solo paella: l’itinerario gourmet di una città sorprendentemente gastronomica

Dalla Città delle Arti e della Scienza all’antico Mercado Central passando per Plaza de la Reina. Questi alcuni dei posti da visitare insieme ai tanti punti d’interesse gastronomico che fanno di Valencia un avamposto gourmet spagnolo a tutti gli effetti.

In Spagna parte una nuova rassegna gastronomica: Valencia Culinary Meeting

Nasce una nuova rassegna gastronomica a Valencia e per una settimana, dal 27 febbraio al 5 marzo, i cuochi locali incontrano ospiti stranieri, tra anche alcuni italiani. Nell’anno in cui Valencia è la World Food Capital per la FAO.