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Cau&Spada e il Rito Della Sfossata del “Pecorino Degli Amanti” affinato...

Per il settimo anno, l’azienda del Montefeltro, ha presentato durante la tradizionale Sfossata, il suo prezioso pecorino che riposa per 100 giorni in un’antica fossa

Pietropaolo Martinelli e la speranza di Farindola con il suo formaggio

Una storia toccante ed emozionante che racconta di Pietropaolo Martinelli e della sua azienda casearia che produce un formaggio pregiatissimo tipico del Gran Sasso: il Pecorino di Farindola, conosciuto come "il formaggio delle donne".