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Antonia Klugmann

Lorenzo Vecchia e il germoglio del suo nuovo ristorante etico

Da poco premiato come Young Ethical Chef conseguito alla manifestazione Care’s 2018, Lorenzo Vecchia è pronto a riaprire il suo ristorante a Pozzuolo Martesana.

Antonia Klugmann | Teste di seppia e broccolo fermentato

Ricetta di Antonia Klugmann: Teste di seppia e broccolo fermentato