Wineador – 5° appuntamento – I vitigni minori in Sardegna

Una serie di eventi centrati sul mondo dell’enogastronomia che puntano a f...
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Data e ora
Dal 08/06/2014
Orario: 13:00 – 23:00

Luogo
Wineador – 5° appuntamento – I vitigni minori in Sardegna

Categorie


Wineador

E’ un progetto nato con l’ intento di focalizzare l’attenzione sul vino in Sardegna, in modo critico, positivo e non superficiale. Nasce grazie all’impegno di Pierlugi Fais, Chef Patron del ristorante Josto al Duomo ed allo studio di comunicazione Bluestepstudio.

 

Una serie di eventi

centrati sul mondo dell’enogastronomia che puntano a focalizzare l’attenzione sulle produzioni locali, mettendo in relazione stakeholders del settore: Produttori, enologi e chef, operatori ho.re.ca, consumatori e appassionati.

Durante le manifestazioni si cercherà di entrare nel merito delle problematiche dei temi trattati, cercando di sviluppare una prima conoscenza e cultura cosi da formulare nuove idee e soluzioni in un clima di sereno confronto. Ogni giornata sarà arricchita oltre che dalle proprie esperienze, anche da una serie di ospiti illustri del mondo del vino e non, che metteranno a disposizione dei partecipanti le loro esperienze.

 

Quinto appuntamento: sabato 7 e domenica 8 giugno 2014

I vitigni minori in sardegna – alla riscoperta di piccoli e rari gioielli

La quinta iniziativa in programma sarà dedicata ai vitigni minori in Sardegna e si terrà presso gli spazi dell’Auditorium San Domenico e l’Hotel Duomo.

Programma

L’ evento si articola in due giornate e prevede la partecipazione diretta delle aziende con la presenza degli operatori (Responsabili, Enologi, etc.) che saranno coinvolti nei diversi momenti dell’iniziativa.

Sabato 7 giugno 2014

Ore 10:30

Wine Experience, presso Auditorium San Domenico

Convegno- degustazione dei vini tema della giornata

€ 10,00 quota di partecipazione

Ore 13:00

Pranzo da Josto, presso il ristorante Josto al Duomo

Pranzo degustazione in abbinamento ai vini tema della giornata

€ 40,00 per persona vini inclusi

Domenica 8 giugno 2014

Ore 13:00

Menù D’autore, presso il ristorante Josto al Duomo

Pranzo con ospite Achille Pinna – Chef Patron del Ristorante Ristorante Da Achille, via Nazionale 82 – Sant’ Antioco (CI)

 

I POSTI PER IL PRANZO DEGUSTAZIONE SONO LIMITATI, PER INFO E PRENOTAZIONI

POTETE CONTATTARE I RECAPITI PRESENTI A FINE PAGINA.

€ 50,00 per persona vini inclusi

Ore 18:30

Mnemosine – mostra d’arte contemporanea. Espone Enrico Veraldi.

Aperitivo & Buffet presso Josto al Duomo

€ 15,00 quota di partecipazione

Venerdi 13 giugno 2014

Ore 19:00

Menù D’autore, presso Cucina.eat, piazza Galilei – Cagliari

Cucina.eat ospiterà Pierluigi Fais, chef patron di Josto al Duomo.

Per tutte le informazioni e prenotazioni

Wineador c/o hotel Duomo – Ristorante Josto al Duomo

Via Vittorio Emanuele, 34 – 09170 Oristano

Tel: +39 0783 778061

Mail: [email protected]

REPORTER GOURMET E’ MEDIA PARTNER UFFICIALE DI WINEADOR

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