La Storia
Adarmando IGT Bianco 2011
Giampaolo tabarrini è un viticoltore umbro che non passa inosservato. Non c’è giorno in cui rimanga fermo un attimo. Che sia in vigna, in cantina o in giro per il mondo a promuovere i suoi vini, Giampaolo è in continuo movimento spinto da una passione innata che ritroviamo tutta nelle bottiglie da lui prodotte.
I Vini
Sempre sorprendenti i suoi tre Montefalco Sagrantino, in questa occasione però vogliamo presentarvi l’Adarmando, il bianco frutto di una selezione di Trebbiano Spoletino che Giampaolo ha voluto dedicare al nonno “in memoria del suo lavoro, della sua passione e degli insegnamenti che gli ha donato”.Il vino regala complesse sfumature di frutta a pasta bianca, scorza d’agrume e tocchi iodati molto affascinanti. In bocca è sapido, fragrante, non manca un leggerissimo accenno tannico e il finale è di assoluto sapore. Da abbinare al filetto di baccalà.
Prezzo medio in enoteca
€ 16Indirizzo
Giampaolo Tabarrinifraz. Turrita - 06036 Montefalco (Pg)
Tel:+39 0742 379351
